風邪や二日酔いにも!簡単で美味しくてあったまる『茶節』の効果が凄い

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風邪や二日酔いにも!簡単で美味しくてあったまる『茶節』の効果が凄い

ここ最近一段と寒くなり、悪い風邪が流行っているようですね。

また、忘年会やクリスマスパーティーなど、飲み会の機会も多く、二日酔いに苦しむ人も多いのではないでしょうか。

そんな寒さや二日酔いによく効くと、今この飲み物が話題になっています!



鹿児島の伝統的な郷土料理、『茶節』。

知ってる人にとっては珍しくも何ともないかもしれませんが、おいしいだけでなく、風邪や二日酔い、疲労回復にも効果があるとの事。

まさにこの時期にピッタリの飲み物ではありませんか!

伝統的な郷土料理なんていうと、作り方が難しいのでは?と思ってしまいがちですが、実はたった3つの材料を混ぜるだけなんです!

■材料
味噌:大さじ1(本来は麦みそを使用しますが、家にあるものでオッケーです)
緑茶:100~150cc
かつお節:削ったもの1つかみ程度(パックでも可)
※お好みでネギや生姜、卵などを加えても良いです。

■作り方
1.まずは湯のみや、お茶碗などに味噌大さじ1を入れます。

2.次にかつお節を一掴み程度入れます。パックのものであれば、1パックで問題ありません。

3.最後に熱い緑茶を150cc程度注ぎ、少し置いて完成です。緑茶を注いでから少し置くことで、かつお節などからお出しが出て美味しく頂けます!

どうです?

とっても簡単だし、材料も家にあるものばかりなのですぐにできますね!

しかも、風邪や二日酔いにも効くなんて♪

これはぜひ、この時期の定番にしたいですね!!

出典元:kagoshima-shoku.com

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